Lavaux – Le meilleur du Lac Léman

Cette semaine, on retourne en Suisse, pour découvrir un petit joyaux niché entre Montreux et Lausanne, longeant le Lac Léman: Lavaux. Lavaux, c’est une région viticole qui, depuis des centaines d’années, réjouit tant les touristiques que ses heureux habitants.
Toute la région est construite en terrasses, afin que toutes ses vignes reçoivent 3 sortes de soleil différent: directement d'abord, mais de la réverbération du lac Léman et finalement, celui qu'emmagasine la chaleur durant la journée, pour la restituer durant la nuit.
Ces terrasses offrent une vue magnifique sur le vignoble, le Lac Léman ainsi que les Alpes françaises, que l’on peut voir au loin.

Ces terrasse n’offrent pas uniquement un panorama à couper le souffle, mais un vin qui régale même les palais les plus capricieux. Ainsi, le chasselas est une spécialité de la région très appréciée, bien au delà des frontières suisses. Pour pouvoir en profiter, vous pouvez vous rendre dans une des nombreuses caves des villages environnants, ou dans le nouveau Vinorama, centre de dégustation regroupant tous les vins de Lavaux.

Il existe plusieurs moyens pour voir le meilleur de la région. La randonnés des trois soleils vous permet de la découvrir tout en vous informant sur la région, son histoire, ses vins et différentes appelations grâce à des panneaux didactiques. Elle débute au village de Saint Saphorin et se termine à Lutry. Pour les moins sportifs, des trains touristiques existent, tels que le Lavaux Express et le Lavaux Panoramic.
Alors, lors de vos vacances en Suisse, n’oubliez pas cette petite perle lémanique!

Boire un petit verre de vin, assis sur une terrasse panoramique, en dégustant des spécialités de fromage ou de viande, restera une expérience unique et inoubliable.